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エチオピア イルガチェフェ ハロベリティナチュラルG1 (45g)
¥650
エチオピア イルガチェフェ ハロ・ベリティ ナチュラル G1 Light Roast(浅煎り) ■ 華やかさが、やさしく続く フローラルやシトラスの香り。 ストロベリーの甘さが広がり、 黒糖のようなコクとミルクティのような余韻が残ります。 華やかさとやさしさが共存する一杯。 ■ 味わい • フローラル • シトラス • ストロベリー • 黒糖 • ミルクティのような質感 複雑でありながら、 なめらかにまとまっています。 ■ こんな方におすすめ ・華やかな香りを楽しみたい ・エチオピアらしさを味わいたい ・余韻までしっかり感じたい ■ 生産地 ゲデオ県 ■ プロセス ナチュラル (Natural) 果実のまま乾燥させることで、 フルーティーで甘い風味が生まれます。 ■ 抽出の目安 • 粉量:15g • 湯量:240g • 湯温:88〜90℃ • 挽き目:中細挽き ■ =COFFEEとして コーヒーを、消費から体験へ。 この一杯は、 「香りと余韻」を楽しむ体験として設計しています。
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エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ラレサ ウォッシュ (45g)
¥600
エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ラレサ ウォッシュド Light Roast(浅煎り) ■ 澄んだ香り、まっすぐな味わい フローラルな香りとともに、 レモンのような明るくクリーンな酸味。 余韻には、やさしい甘さが静かに残ります。 透明感を楽しむ、クリーンな一杯。 ■ 味わい • フローラル • レモン • ホワイトシュガー • ティーライクな質感 雑味がなく、 すっと抜けるような美しさがあります。 ■ こんな方におすすめ ・クリーンなコーヒーが好き ・酸味を綺麗に感じたい ・軽やかな飲み心地を求めている ■ 生産地 ゲデブ地区 標高の高い環境と肥沃な土壌により、 繊細で質の高いコーヒーが生まれる地域です。 ■ プロセス ウォッシュド(Washed) 果肉を取り除き、水で精製することで、 クリーンで透明感のある味わいになります。 ■ 抽出の目安 • 粉量:15g • 湯量:240g • 湯温:90〜92℃ • 挽き目:中細挽き 前半しっかり抽出し、 後半はやさしく注ぐことで、 透明感と甘さのバランスが整います。 ■ =COFFEEとして コーヒーを、消費から体験へ。 この一杯は、 「味の美しさ」を感じてもらうために設計しています。